Sesam, schwarz

Sesam ist wegen seines hohen Gehalts an Nähr-
und Aufbaustoffen in der vegetarischen und ve-
ganen Küche nicht wegzudenken.
Er würzt Getreidegerichte, Hülsenfrüchte, Tofu
und passt zu vielen Gemüsesorten, besonders
Auberginen, Blattspinat, Bohnen, grünem Spar-
gel, Karotten, Mangold, Tomaten, Zucchini aber
auch zu Obst (Aprikosen, Mango …) und ist ideal
als Topping für Salate aller Art.